年煎鸡蛋日记


人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。

煎鸡蛋日记篇一

昨天傍晚,我的好朋友乐乐来我家玩,我就用我最拿手的煎鸡蛋来招待他。

我先把电饼铛的电源插上,接着在电饼铛里抹上一层油。等油热了以后,就直接把鸡蛋打在电饼铛里。只听“哧溜”一声,蛋清就变成白色,慢慢的凝固了。

这时,还要耐心等待蛋黄加热,凝固。两三分钟过后,蛋清、蛋黄都凝固了,也就熟了,煎鸡蛋就做好了。白白的蛋清映衬着黄黄的蛋黄,就像白云映衬着月亮,让人都不忍心吃它。

最后,我用锅铲把煎好的鸡蛋铲出来放在盘子里,再撒上一点调料,就可以招待我的小客人了。

好朋友乐乐吃了之后,直喊好吃。他回家后也要试着做一做。

煎鸡蛋日记篇二

今天是星期天,我突然想吃炒鸡蛋,可是妈妈不在家,爸爸炒的鸡蛋又不好吃。我想:还是自己来炒吧,我还从来也没有品尝过自己炒的'鸡蛋呢。

吃起来还挺香。

这是我第一次炒蛋,虽然味道不是很到家,可也是自己的劳动成果,所以吃起来特别香!以后我一定多向妈妈请教,炒出香喷喷的蛋来!

煎鸡蛋日记篇三

今天,妈妈不在家,而爸爸又去上班了,我肚子饿的咕噜叫,没办法,我只好自己亲自下厨了。

我准备做炒鸡蛋。

首先,我拿来一个碗和两个鸡蛋,我将鸡蛋的一边对着碗的边沿,轻轻敲一个口子,光亮、金黄的蛋清、蛋黄流了出来,恩,再敲一个……全敲好了,我又用筷子将蛋搅匀,恩,差不多了。

然后,我将锅的火开了,把猪油夹一块放进锅里,不一会儿,油“吱吱”的炸了起来,我鼓起勇气将蛋一下子倒进锅里,“气”的一声,锅里的油烟立刻冒了起来,我连忙用锅铲将蛋搅了搅。

最后,我将糟辣椒、盐、葱花倒了进去,不一会儿,炒鸡蛋的香味儿,整个厨房都能闻到。

虽然这次我的炒鸡蛋不成功,不过,我相信,下次,我的炒鸡蛋一定比这次强!因为失败是成功之母。

煎鸡蛋日记篇四

瞧!嫩黄的鸡蛋饼是谁做的呢?那当然是我了。

这些天我跟妈妈又学会了几种做菜方法,为了感谢妈妈,今天我一大早就起了床,准备给妈妈做顿饭,让妈妈好好休息休息。

我首先烧了些水,在烧水的过程中,我洗了点米放锅里,这是在做大米稀饭。然后在一个小鹏子里放了些面,又放些水和盐,再打了五个鸡蛋。然后我用筷子不停的在小鹏子里转呀转呀,不知转了多长时间,终于我伟大的“面糊”成功了。这时爸爸说:“小宝,来个pouse。”我想来一个微笑的,大概爸爸看到我的脸成了一个大花脸(脸上弄上些面粉,嘿嘿),爸爸大笑的也没有给我照成像,真浪费了我微笑几秒钟的面部表情。

我开始煎鸡蛋饼了,首先放好平底锅再开火。一会儿平底锅有点热了,再倒一点油,左右倾斜一下锅,让油跑遍整个平底锅底,以免面糊粘锅。再倒一些刚才做的面糊,也是让面糊跑遍整个平底锅底,要不它变不成圆的哦,不要煎的时间太长了,并且还要注意火力,然后找好时机反一个面,否则就可能会煎糊的,这样一个饼就好了。

这时妈妈也洗涮完出来了,我做给妈妈的饭也ok了,我们一家开开心心的吃起了鸡蛋饼。

给妈妈做饭的感觉真好。

煎鸡蛋日记篇五

今天,我要为爸爸妈妈做一道菜——西红柿炒鸡蛋。

说干就干,我从冰箱里取出两个西红柿和两颗鸡蛋,再来找个碗,一双筷子和一些调味料......一切准备就绪,西红柿炒鸡蛋就开始啦!

首先,我得把西红柿洗得干干净净,再把它们切成一小块一小块的。接着我拿起鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋就裂开了一条缝,我用手一掰,蛋清和蛋黄“哧溜”跳进碗里。我用筷子把它们搅拌在一起。然后,我小心翼翼地点了火,又往锅里倒了一些油,等锅冒出一股股热气,再把鸡蛋倒进锅里。只见油花噼里啪啦地跳起舞来,我吓得赶紧往后退了几步。

渐渐的,声音小了,我急忙拿起铲子慢慢靠近,伸长着手将鸡蛋翻炒几下,眼看着鸡蛋快熟了,我又把刚刚切好的西红柿小姐请到锅中。最后再撒上白砂糖,让它们在锅里聊一会。起锅了!终于,我的西红柿炒鸡蛋就大功告成啦。看着桌子上这一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋,红黄相间,真让人垂涎三尺,我迫不及待地让爸爸妈妈过来尝尝。

煎鸡蛋日记篇六

今天是母亲节,我准备先假装不知道,到晚上时,我让老爸带老妈去买衣服,自己在家炒一个菜:西红柿炒鸡蛋。

6:00时,我对老爸说:“老爸,交代你一个任务:带老妈去买衣服”!“没问题!”老爸出去对老妈说:“咏梅,快要换季了,走,带你去买件衣服”。老妈看了看时间后说道:“下次吧,6:00了,该做晚饭了”。“走吧,7:00回来做也不迟”。“……好吧”。“我先声明,我不去了”。“why"?老妈很是奇怪,因为平常我是绝对不会放弃这个机会的。“我在家上凤凰语文网,郭老师要的”。“好吧”。门一关,我便开始我的杰作。

我拿起3个鸡蛋,敲开蛋壳,倒入鸡蛋清和鸡蛋黄,放一勺盐,便开始熟练地打起了鸡蛋。虽说厨师我没当过,但是厨师的下手我可当过不少!打好鸡蛋后,我把家里仅有的一个西红柿洗干净。洗干净后,我把这个西红柿平均分成16份,下面开炒了哦!

我打开煤气灶,倒入一点香油,再把锅摇一摇,让整个锅底都沾上香油。我把鸡蛋小心地倒进去,再把锅地摇一摇,用锅铲把鸡蛋翻一下,以免沾到锅底,再用锅铲把它分一下,最后倒入碗里。

妈妈回到家,惊讶极了,这一顿,她吃得特别多,因为这是女儿为她做的`!

煎鸡蛋日记篇七

由于今天我们全家人要来老家吃饭,然而姐姐就去不了,因为他今天晚上要上晚自习,家里没有家长,所有只好自己在家煮饭炒鸡蛋凑合着吃了。我也很想炒鸡蛋,所以我浪费点去老家的时间帮她,因为时间太紧迫了,我也担心她迟到,so,开工!

来到厨房,冰箱啊、锅啊、油啊……对于我们这些饭来张口衣来伸手的小屁孩根本就是无知,不知道怎样使用。姐姐先从冰箱里面拿出来几个鸡蛋和葱花还有西红柿。把打碎的鸡蛋放入一个碗里,用然后搅拌均匀。那翠绿的葱花切成一小块一小块的,把鲜红的西红柿切成小片小片的,很可爱,还散发出淡淡的酸酸甜甜的味道。

菜都齐全了,接下来就是放入锅里。开火,放油,然后把西红柿和葱花撒进去,“刺啦刺啦”油滋滋的爆出来,一股浓烟向上飞。把配菜炒炒一会,然后就放鸡蛋了,混合的鸡蛋放入锅里,发出来了更猛烈的油渍声,把锅盖盖上去,稍等一会儿,一碗西红柿炒鸡蛋就出炉了。

放在餐桌上,品味一下我们的杰作。这鸡蛋的香味,十里飘香,放入嘴里,巨好吃,软软的,轻轻的就可以嚼碎。吃完以后,味道流连忘返。

虽然不是什么餐馆里的菜,但是也能让我们回味无穷!

煎鸡蛋日记篇八

今天早上,我决定给爸爸妈妈和爷爷奶奶做一份爱心早餐——煎鸡蛋饼。

起床后,飞奔到厨房,我准备了一个铁碗和两个鸡蛋。准备工作就绪,蛋黄和蛋清就像水花一样慢慢的散开来,我用筷子把它们打散。鸡蛋们,你们准备上锅了!奶奶先帮忙把锅里的油热好,我才把鸡蛋倒了下去。

锅里面的鸡蛋首先是冒出来一个个的小泡泡,之后又慢慢地退了下去,就像涨潮的海水一样,进进退退,鸡蛋的颜色变成了金黄色,看起来很香香脆脆,让人口水直流三千尺,肚子里的小馋虫促使我迫不及待地吃了一口,果然很好吃。看!我亲手煎的鸡蛋饼出锅了,接着,我把酱油倒了进去,赶快把鸡蛋饼倒到了盘子里。爸爸妈妈尝了几口,啧啧称赞,都吃得津津有味。我自己也尝了一口,感觉自己煎的鸡蛋饼特别的好吃,这里面包含着我开心的心情和劳累的汗水。

我不仅学会了烧早餐,而且还让我感受到了奶奶平时烧饭的辛劳,感谢家人们的无私付出。