功夫茶
词语解释
功夫茶[ gōng fū chá ]
⒈ 福建广东一带的一种饮茶风尚,茶具小巧精致,沏茶、饮茶有一定的程序、礼仪。
引证解释
⒈ 亦作“工夫茶”。
⒉ 闽 粤 一带的一种饮茶风尚。
引清 施鸿保 《闽杂记·功夫茶》:“漳 泉 各属,俗尚功夫茶。器具精巧,壶有小如胡桃者,名盂公壶,杯极小者,名若深杯。茶以 武夷 小种为尚……饮必细啜久咀,否则相为嗤笑。”
清 俞蛟 《潮嘉风月记》:“工夫茶烹治之法,本诸《陆羽茶经》。”
⒊ 指饮功夫茶所用的茶叶。
引清 王鸣盛 《蛾术编·工夫》:“今采茶者不用日晒,于怀中熨乾,名工夫茶。”
分字解释
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